MENIU
GUSTĂRI RECI
99 RON
49 RON
91 RON
38 RON
33 RON
41 RON
Platou Traditional 500gr /293 kcal
Mezeluri afumate150gr,slănină afumată 100gr., zacusca 100 gr, telemea 90gr.,ceapă
50 g, usturoi 10gr,
Alergeni : lapte si produse derivate ,fructe cu coaja,
Informatii nutritionale 100 g. Val.energetica : 1500 kJ/300 kcal. grasimi 40 gr. acizi grasi
saturati 20 gr. zaharuri 1 gr, sare 2gr.
Humus 200gr / 180 kcal
Năut 150 gr.pâine prăjită 30 gr.,usturoi 10 gr., pastă de susan 10 gr.
Alergeni : gluten(paine), susan, nuci
Informatii nutritionale 100 g.Val.energetica : 1050 kJ/180 kcal. grasimi 14 gr. acizi grasi
saturati 2 gr.sare 2 gr.zaharuri 2 gr, glucide 2gr.
Platou brânzeturi si mezeluri fine 550gr/310 kcal
Gorgonzola 100gr, brie 100gr,camembert 80gr, mezeluri fine 80 gr.,parmezan 50gr,
fructe 50 gr.prosciutto crudo 50 gr.,dulceată visine 30 gr . nuci 10 gr.
Alergeni : arahide, lactoza , nuci
Informatii nutritionale 100 g. Val.energetica : 800 kJ/310 kcal. grasimi 15
gr.acizi grasi 3 gr. zaharuri 10 gr.glucide 2 gr.
GUSTĂRI CALDE
Camembert la cuptor cu sos de fructe de pădure 200gr/265 kcal
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g. Val.energetica : 265 kcal , glucide 1,5 gr. grasimi 23 gr.
proteine 21 gr.
Bruschetta Ton 150gr/336kcal
Ton 130 gr.parmezan 10 gr., lămâie 5 gr., ceapă rosie 5 gr.
Alergeni : gluten , oua si produse derivate , peste , lactoza
Informatii nutritionale 100 g. Val. energetica : 220 kcal. proteine 14 gr. grasimi 12 gr.
carbohidrati 30 gr.sare 2 gr.
Bruschetta mixta 200gr/ 399 kcal
Rosii 80 gr. ton 40 gr.,prosciutto 40 gr., humus 40 gr.
Alergeni : gluten , oua si produse derivate , peste , lactoza
Informatii nutritionale 100 g.
Val. energetica : 220 kcal. proteine 14 gr. grasimi 12 gr. carbohidrati 30 gr.sare 2 gr.
30 RON
35 RON
87 RON
37 RON
98 RON
115 RON
75 RON
65 RON
53 RON
75 RON
Rosii 150gr/369 kcal
Rosii 130 gr, ulei de măsline 15 ml./ 13 gr.busuioc 5 gr, usturoi 2 gr.
Alergeni : gluten
Informatii nutritionale 100 gr. Val.energ. 175 kcal. grasimi 11 gr. glucide 15 gr. proteine 3 gr.sare 2 gr.
Prosciutto crudo 150g/304 kcal
Rosii cherry 130 gr, cremă de brânză 15 gr. s calii de parmezan 5 gr,
Alergeni : gluten , lactoza
Informatii nutritionale 100 gr. Val.energ. 240 kcal. grasimi 15 gr.glucide 25 gr.proteine 8 gr.
CIORBE
Ciorba peste 400 ml /350 kcal
Apa 300 ml., carne peste 50 gr, bors 20 ml., telina 10gr, morcov 10 gr, ceapa 5 gr,pastarnac 2
gr, ardei gras 1 gr, leustean 1 gr, sare 1 gr.
Alergeni : peste ,telina si produse derivate
Informatii nutritionale 100 gr.Val.energ. 75 kcal. proteine 3,5 gr.carbohidrati 7 gr.grasimi 2 gr.
Saramura de somn cu mamaligă 350/250/200gr /370 kcal
Apa 200 ml.sos de rosii 60 ml, somn 50 g. ardei 20 gr. ceapa 10gr. rosii 10 gr.
Alergeni : peste
Informatii nutritionale 100 gr. Val.energ.200 kcal. proteine 17 g.grasimi 10 g.glucide 2 g.sare 5 g.
Ciorba de vacuta 350ml /68 kcal/100gr
Apa 200 ml.pulpa de vita 50 gr.legume : rosii 40 gr.ceapa 20 gr.telina 20 gr.morcovi 20 gr.
Alergeni : telina si produse derivate
Informatii nutritionale 100 gr.Val.energ. 50 kcal.proteine 4 gr.carbohidrati 3 gr. grasimi 3 gr.sare 2 gr.
VITĂ
Muschiulet de vită cu sos de piper verde 250g/173 kcal
Alergeni : soia , gluten , telina si produse derivate
Informatii nutritionale 100 gr.Val.energ. 120 kcal. proteine 25 gr. grasimi 7 gr.saturate 3 gr.sare 2 gr.
Tagliata Aromatica 300g/200 kcal
Antricot vită 250 g,ierburi aromatice 10 g, unt 10g, roșii cherry 10 g, parmezan 10g, rucola 10g
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 gr.Val.energ.200 kcal. grasimi 18 gr.saturate 7gr.proteine 17 gr.sare 2 gr.
PORC
Coaste de porc BBQ 450g/218 kcal
Alergeni : fara
Informatii nutritionale 100 gr.Val.energ.200 kcal. grasimi 12 gr. saturate 5 gr.carbohidrati 11
gr.zaharuri 4 gr.proteine 14 gr.sare 1gr.
Cotlet de porc os si sos de ciuperci 300g/210 kcal
Crema vegetala 50g :zară praf,amidon,maltodextrina ,guma de guar,guma din seminte de carruba,lecitina din
soia,arome naturale (V.en.168 kcal,grasimi 14 g.glucide 6,9 g,zaharuri 4 g.proteine 2,7 g.sare 0,10g
Alergeni : ciuperci
Informatii nutritionale 100 gr.Val.energ.120 kcal. proteine 20 gr. grasimi 6 gr.saturate 2 gr.
Muschiulet de porc cu sos brun spaniol 250g/ 300 kcal.
Alergeni : gluten, oua, soia , telina si produse derivate, mustar
Informatii nutritionale 100 gr. Val.energ.120 kcal. proteine 20 gr. grasimi 4 gr.sare 2 gr.
Obrajiori de porc cu cartofi zdrobiti 0,650g /181 kcal/100gr
Obrajiori 350 gr., cartof 250 gr., unt 45 gr,verdeata 5 gr.
Alergeni : lactoza , telina si produse derivate
Informatii nutritionale 100 gr. Val.energ. 181 kcal. proteine 30 gr. grasimi 9 gr.sare 2 gr.
3
7 RON
27 RON
78 RON
74 RON
53 RON
53 RON
56 RON
89 RON 7
69 RON
PESTE
Somn prăjit cu mămăliguta si mujdei 100g/280 kcal ( produs pe 100 g)
Alergeni : peste
Informatii nutritionale 100 g. Val.energ. 200 kcal.proteine 13 gr.grasimi 10 gr.glucide 15 gr.sare 2 gr.
Biban de mare file 250 g/171 kcal
Alergeni : peste
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.120 kcal.proteine 25 gr.grasimi 6 gr.sare 2 gr.
Păstrăv grătar 300-350g/169 kcal
Alergeni : peste
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.120 kcal.proteine 20 gr. grasimi 6 gr.
PUI | RATĂ
Pollo Diavola cu piure 450g/360 kcal
Piept de pui 300 gr, sos de rosii 100 gr, ceapă 30 gr, usturoi 10 gr, ardei iute 10 gr.
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.100 kcal.proteine 9 gr. grasimi 4gr.carbohidr.12 gr.sare 2 gr.
Pollo con funghi cu cuib de mamaliguta 450g/320 kcal
Piept de pui 250 gr, crema vegetala 120 ml./120g.: zară praf,amidon,maltodextrina ,guma de guar,guma din
seminte de carruba,lecitina din soia,arome naturale (V.en.168 kcal,grasimi 14 g.glucide 6,9 g,zaharuri 4
g.proteine 2,7 g.sare 0,10g,ciuperci 70 gr, ceapă 10 gr, trufe 5g,usturoi 2 gr.
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.200 kcal. proteina 40 gr.grasimi 15 gr.carbohidrati10 gr.sare 2 gr.
Pui grill in sos gorgonzola 350g/220 kcal
Piept de pui 250 gr,crema vegetala 50 ml./ 50 gr.: zară praf,amidon,maltodextrina ,guma de guar,guma din
seminte de carruba,lecitina din soia,arome naturale (V.en.168 kcal,grasimi 14 g.glucide 6,9 g,zaharuri 4
g.proteine 2,7 g.sare 0,10g) si brânză gorgonzola 50 gr.
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.115 kcal.proteine 20 gr.grasimi 2 gr.sare 2 gr.
Piept de rată si piure cu trufe, sos de citrice 400gr/320 kcal
Piept de rata 250 gr.piure 100 gr.sos portocala 50 ml./50 gr.
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.100 kcal.proteine 11 gr.grasimi 20 gr.carbohidr.15 g sare 2 gr.zahar 3 gr.
Pulpă de rată confit cu piure cu trufe 400gr/390 kcal
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.140 kcal.proteine 20 gr.grasimi 11 gr.sare 2 gr.
BURGERS
Dirty Burger 500gr/510 kcal
Carne de vită Black Angus 200 gr,cartofi prăjiti 100 gr . chiflă 90 gr.ou ochi 65 gr, sos burger
20 ml./20 gr. rosii 10 gr, salată 5 gr, castraveti murati 5 gr, cheddar 3 gr,fulgi de ceapă 2 gr.
Alergeni : gluten, ou, lactoza,mustar,seminte susan
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.110 kcal.proteine 30 g.grasimi 25 g.carbohidrati 40g.
Burger Arka 500gr/480 kcal
Carne de vită Black Angus 200 gr,cartofi prajiti 100 gr. chiflă 90 gr.ceapă caramelizată 50
gr.gorgonzola 20 gr,sos burger 20 ml/20 g. rosii 10 gr, salată 5 gr, castraveti murati 5 gr,,
Alergeni : gluten, ou , soia , mustar, seminte susan.
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.110 kcal.proteine 30 g.grasimi 25 g.carbohidrati 25g.
63 RON
63 RON
91 RON
98 RON
69 RON
88 RON
36 RON
49 RON
15 RON
14 RON
17 RON
14 RON
SPECIALITATE ARKA
Ciolan de porc bavarez cu varză călită 800gr/182 kcal
Ciolan de porc 600 gr. varza calita 200 gr.
Alergeni : fara
Informatii nutritionale 100 g.val.energ.160 kcal.proteine 24 gr.grasimi 7 gr.sare 3 gr.
Cotlet de berbecut în crustă cu cartofi copti 400gr/180 kcal
Cotlet de berbecut 250 gr. cartofi copti 150 gr.
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g. Val.energ.200 kcal. proteine 20 gr. grasimi 20 gr.sare 2 gr.
Midii în sos de vin 1000 gr./100 kcal
Alergeni : crustacee , lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.80 kcal. proteine 10 gr. grasimi 2 gr.carbohidrati 3g.
T-Bone cu sparanghel si sos brun 400 gr./150 gr./50gr /195 kcal
Alergeni : soia, lactoza , telina si produse derivate , mustar
Informatii nutritionale 100 g. Val.energ.200 kcal.proteine 25 gr.grasimi 15 gr.sare 2 gr.
Cocosel de munte la ceaun cu mujdei 400 gr./150 gr./50gr /195 kcal
Alergeni : fara
Informatii nutritionale 100 g.val.energ.140 kcal.grasimi 7 gr.saturate 2,2 gr.proteine 21 gr.sare 2 gr.
SALATE
Salată grecească 450g/110 kcal
Mix salată 150g, brânză feta 150 g. rosii 50g.,ardei gras 50 g ,măsline 35 g. ulei măsline 15
ml./ 13 gr.,oregano 2g,
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.140 kcal.proteine 3gr.grasime 6 gr.sare 2 gr.
Salata Caesar de pui 300g/120 kcal
Pi ept de pui 150g, salată 50 g, sos caesar 30 g, ou fiert 30g, crutoane 30g. parmezan 10 g
Alergeni : oua, gluten, peste , lactoza ,telina si produse derivate , mustar
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.120 kcal.proteine 10g.grasime 7g.carbohidr.10 g.sare 2 gr.
Salata de varza cu marar 150 g/10kcal
Varza alba 140 g , otet 2 ml. ,ulei 5 ml., sare 1g.,piper 1g. marar 1g.
Alergeni : fara
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.25 kcal.carbohidrati 7 gr.grasimi 3g.proteine2 g.
SALATA ACOMPANIAMENT
Muraturi (castraveti) 150g/98 kcal
Alergeni : telina si produse derivate, mustar
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.20kcal.carbohidrati 3g.grasimi 1 g.
Asortata (rosii, castraveti, ceapă) 150g/130 kcal
Alergeni : fara
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.20kcal.carbohidrati 3g.grasimi 1 g.
Sfecla rosie cu hrean 150g/138 kcal
Alergeni : telina si produse derivate, mustar
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.30kcal.carbohidrati 10g.grasimi 0,2g.
155 RON
49 RON
35 RON
63 RON
48 RON
37 RON
43 RON
15 RON
15 RON
16 RON
17 RON
17 RON
PASTE
Penne carbonara 350g/420 kcal
Paste 200 gr, pancetta 100 gr, ou 35 gr.parmezan 15 gr.
Alergeni : lactoza, ou, gluten
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.200kcal.proteine 12gr.grasimi 15 gr.carbohidrati 15 gr.sare 1 gr.
Penne arrabbiata 300gr/400 kcal
Paste 200gr.sos de rosii 50 ml./50 g.ardei capia 35 gr, usturoi 5 gr, ardei iute 5gr, , pătrunjel 5gr.
Alergeni : gluten
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.150 kcal. carbohidrati 60 gr.grasimi 10 gr.proteine 12 gr.sare 2 gr.
Penne al forno 350gr/480 kcal
Paste 200 gr.piept de pui 60 gr, pancetta 40 gr, ciuperci 40 gr, cascaval 30 gr,ceapă 20 gr, sos rose
100 ml.10 gr.
Alergeni : gluten , lactoza
Informatii nutritionale 100 g.val.energ.180 kcal.carbohidrati 80 g.grasimi 15 g.proteine 20 g.sare 2 gr.
Penne al pollo e funghi 350g/420 kcal
Paste 200 gr, crema vegetala 100ml/60 g.: zară praf,amidon,maltodextrina ,guma de guar,guma din seminte
de carruba,lecitina din soia,arome naturale (V.en.168 kcal,grasimi 14 g.glucide 6,9 g,zaharuri 4 g.proteine
2,7 g.sare 0,10g) piept de pui 50 gr, ciuperci 30 gr, trufe 5 gr. ceapă 3 gr., usturoi 2 gr.
Alergeni : gluten , ou , lactoza
Informatii nutritionale 100 g.val.energ.150kcal.proteine 7 g.grasimi 7g.glucide 14g.sare 2 gr.
Penne aglio olio peperoncino 280g/355kcal/100 g
Paste 250 gr., peperoncione 15 gr.,usturoi 15 gr.
Alergeni : gluten
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.150 kcal.carbohidrati 40 gr.grasimi 20 gr.proteine 10 gr.sare 2 gr.
piper 2 gr.
Rissotto porcini funghi 280g/360 kcal/100 g
Orez arborio 120 gr, ciuperci porcini 50 gr , parmezan 50 gr. unt 30 gr ,ceapa alba 20 gr. , trufe 5
gr , sare 3 gr., piper 2 gr.
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.350 kcal.proteine 8gr.carbohidrati 75 gr.grasimi 1 gr.
GARNITURĂ
Cartofi prăjiţi 200g/151 kcal
Alergeni : fara
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.300 kcal.grasimi 15 gr.carbohidrati 35 gr.proteine 4 gr.
Cartofi piure 200g/180 kcal
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.120 kcal,carbohidrati 15 g.grasimi 5g.proteine 2g.sare 2g
Cartofi copti 200g/130 kcal
Alergeni : fara
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.90 kcal. carbohidrati 20g.grasimi 0,5g.proteine 2g.sare 2g
Legume la gratar 200g/98 kcal
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.55 kcal.carbohidrati 10g.grasimi 2g.sare 2g.
Mamaliga 200g/64 kcal/100 g
Apa 150 ml.100 gr.faina de malai 85 g. unt 15 gr.
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.70 kcal. carbohidrati 15g.grasimi 1g.proteine 2 g.sare 2 g.
6 RON
6 RON
6 RON
6 RON
8 RON
2 RON
5 RON
2 RON
6 RON
38 RON
28 RON
28 RON
DIVERSE
Ketchup 50g/138 kcal
Alergeni : fara
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.100 kcal.carbohidrati 20 g.zaharuri 18 g.proteine 2 g.sare 2 gr.
Maioneza 50g/514 kcal
Alergeni : lactoza , ou
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.600 kcal.carbohidrati 3 g.grasimi 75 g.proteine 1 g.sare 2 gr.
Mustar 50g/91 kcal
Alergeni : ou
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.80 kcal.carbohidrati 5 g.grasimi 5 g.proteine 5 g.sare 2gr.
Mujdei 50g/30 kcal
Alergeni : fara
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.300 kcal. sare 3 gr.
Parmezan 50g/390 kcal
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.350 kcal.carbohidrati 4 g.grasimi 30 g.proteine 35 g.sare 3 g.
Ardei iute 50g/5 kcal
Alergeni : fara
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.45 kcal.carbohidrati 8 g.proteine 2 g.
Pâine (4 felii)/251 kcal
Alergeni : gluten
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.230 kcal.carbohidrati 50 g.grasimi 3 g.proteine 10 g.sare 1 gr.
Lipie (1 bucata) 50 g
Alergeni : gluten
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.200 kcal.carbohidrati 50 g.grasimi 2 g.proteine 8 g.sare 1 g.
Smântână 50 gr./242 kcal
Alergeni : lactoza
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.200 kcal.carbohidrati 4 g.grasimi 20 g.proteine 2,5 g.sare 1 g.
DESERT
Papanasi cu smantana si dulceata afine 200—250g/ kcal
Faina 40 g. ,ou 60 g ,branza vaci 30 g ,smantana 30 g ,dulceata afine 30g.ulei 30ml./g.
Alergeni : lactoza , ou , gluten
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.250 kcal.carbohidrati 30 g.grasimi 14 g.proteine 8 g.
Tort mere coapte cu înghetată 250g/180 kcal
Alergeni : gluten , lactoza, soia.
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.150 kcal.carbohidrati 27 g.grasimi 5g.proteine 2 g.
Lava Cake 150g/395 kcal
Alergeni : lactoza , ou
Informatii nutritionale 100 g.Val.energ.388 kcal.carbohidrati 43 g.grasimi 21 g.proteine 6 g.
